VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 – 2022): (P.56) – Snack da cá thát lát (Tỉnh Hậu Giang)

Năm 2022, dưới sự chỉ đạo của Trung ương Hội Kỷ lục gia Việt Nam, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đã giao nhiệm vụ cho Trung tâm Top Việt Nam triển khai Hành trình tìm kiếm và quảng bá các món ăn, đặc sản đặc biệt của 63 tỉnh thành Việt Nam, nhằm tìm kiếm và giới thiệu các món ăn – đặc sản đặc sắc, độc đáo, mới lạ, mang hơi thở vùng miền trên khắp cả nước. Sau thời gian tiếp nhận và xem xét hồ sơ đề cử từ các địa phương gửi về, ban quản lý Hành trình đã lựa chọn và tổng hợp Top 100 món ăn đặc sản và Top 100 đặc sản quà tặng nổi bật của 63 Tỉnh/Thành phố Việt Nam (Lần V, Năm 2021 – 2022).

Bài công bố Top 100 món ăn đặc sản và Top 100 đặc sản quà tặng nổi bật của 63 Tỉnh/Thành phố Việt Nam (Lần V, Năm 2021 – 2022) tại đây. Sau thời gian công bố, VietKings và Trung tâm Top Việt Nam sẽ giới thiệu tất cả các món ăn, đặc sản được chọn vào các Top đến quý độc giả liên lục mỗi ngày trên các cổng thông tin của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam VietKings.

Kính mời quý độc giả, quý địa phương cùng thưởng thức: P.56 – TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 – 2022): Snack da cá thát lát (Tỉnh Hậu Giang)

———————————————

Snack da cá thát lát (Tỉnh Hậu Giang)

Da cá thát lát là một thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng có chứa nhiều lượng protein và Omega 3. Từ da cá thát lát, ta có thể chế biến thành món snack da cá thát lát (da cá thát lát sấy giòn) với nhiều hương vị khác nhau. Nhìn bề ngoài của món snack này có lẽ nhiều người vẫn cho rằng nó rất tanh và khó ăn. Song chỉ một lần nếm thử là hoàn toàn bị nghiện cực kì mạnh. Vậy nên snack da cá đã trở thành một xu hướng mới được nhiều người rất yêu thích ở đất nước của chúng ta. 

Mặt khác, món snack này luôn được phục vụ một cách tiện lợi và nhanh chóng, rất thích hợp với những người và thích di chuyển. (Ảnh: Internet)

Nhiều người khi nhắc đến món ăn vặt thường cho rằng món này chỉ ăn cho vui, ăn nhiều chỉ gây gại cho sức khỏe. Nhưng quan điểm này hoàn toàn sai với món snack da cá thát lát. Khi ăn món snack da cá thát lát sẽ giúp cung cấp cho bạn nhiều lượng protein nhưng ít lượng carbohydreate hơn rất nhiều cũng như giúp loại bỏ các chất béo và natri không lành mạnh hơn so với các món snack cùng loại khác.

Thành phần chính là da cá được chọn lọc từ những con cá thát lát tươi sống và được chế biến sơ qua nên độ an toàn luôn được đảm bảo. (Ảnh: vienkyluc.vn)

Snack da cá thát lát là một món ăn lạ miệng và giàu chất dinh dưỡng, là một món snack lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn so với các loại snack thông thường. Da cá thát lát chứa một lượng lớn các khoáng chất, và chất béo giúp tăng cường sức khỏe cho cơ thể và có thể giúp phòng ngừa một s��� căn bệnh nguy hiểm như xơ cứng động mạch, tăng huyết áp, đột quỵ, … 

Bên cạnh đó, omega 3 tự nhiên có trong da cá sẽ nâng cao thị lực cho mắt và khiến da đẹp hơn nhờ vitamin E. (Ảnh: Internet)

Snack da cá thát lát là món đặc sản nổi tiếng, là món ăn vặt phổ biến hấp dẫn bởi sự giòn tan, giòn rụm của da cá sấy giòn với nhiều hương vị khác nhau theo từng sản phẩm như: béo béo, mặn mặn của vị phô mai; cay cay, thơm thơm của vị sa tế; … Đến Hậu Giang, đây sẽ là món quà tặng hứa hẹn đầy cảm xúc cho bạn bè và người thân của quý độc giả đấy!

————

Trong thời gian tới, Hành trình tìm kiếm và quảng bá các món ăn, đặc sản đặc biệt của 63 tỉnh thành sẽ tiếp tục được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) và Trung tâm Top Việt Nam kết hợp cùng các đơn vị liên quan để triển khai sâu rộng đến từng huyện, xã, thị trấn, thôn xóm… để tìm kiếm, giới thiệu các món ăn ngon, đặc sản độc đáo của người dân trên khắp cả nước, góp phần quảng bá các giá trị ẩm thực – đặc sản của Việt Nam rộng rãi ra toàn cầu.

Với những thành công nhất định của các hành trình diễn ra trong hơn 12 năm qua, Ban quản lý Hành trình trân trọng cảm ơn các cơ quan ban ngành đoàn thể, các địa phương trong cả nước, các cơ quan thông tấn báo chí, các cá nhân – đơn vị đã đồng hành, hỗ trợ chúng tôi trong suốt hành trình. Để hành trình tiếp tục là cầu nối gắn kết – quảng bá các giá trị Việt, chúng tôi hi vọng sẽ tiếp tục nhận được sự quan tâm và hỗ trợ cùng sự hưởng ứng của các quý vị trong những chặng đường tiếp theo.

Mọi thông tin xin liên hệ:

TỔ CHỨC KỶ LỤC VIỆT NAM (VIETKINGS) – TỔ CHỨC TOP VIỆT NAM (VIETTOP)

 Địa chỉ: 148, đường Hồng Hà, Phường 9, Quận Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh 

Liên hệ: Ms Nga 078 5555 145 

Email: noidungtopplus@gmail.com

Website: www.kyluc.vn/ www.topplus.vn