Edible Growth là một ví dụ của thức ăn công nghệ cao nhưng hoàn toàn tự nhiên, lành mạnh và bền vững bằng cách kết hợp sự tăng trưởng tự nhiên, công nghệ và thiết kế.
Trong bánh có sẵn hạt giống, bào tử và nấm men. Trong vòng 5 ngày, bánh sẽ tự mọc ra nấm. Thực phẩm này được sáng tạo với mục đích giúp tiết kiệm chi phí nông nghiệp cũng như vận chuyển và sản xuất.