Những chiếc bánh cupcake luôn có sức quyến rũ khó tả với nhiều người. Mặc dù bạn có thể không phải là một người mê đồ ngọt nhưng hình dáng xinh xắn, đẹp mắt của những chiếc bánh chăc chắn sẽ làm bạn có chút xiêu lòng. Một trong những thiên đường cupcake trên thế giới là London. Những du khách đến với thủ đô nước Anh có thể tham gia một tour ẩm thực cupcake với 10 thương hiệu bánh nổi tiếng hấp dẫn tại thành phố.
1. Primrose Bakery
Thương hiệu bánh Primrose Bakery được thành lập vào tháng 10 năm 2004, nổi tiếng với những thành phần bánh tươi ngon, chất lượng cao và phong cách làm bánh truyền thống. Những chiếc bánh tại đây được chế biến hàng ngày, sử dụng nguồn trứng đảm bảo và các sản phẩm hữu cơ an toàn. Bạn sẽ được thưởng thức những món bánh cupcake red velvet, caramel mặn, cupcake sô cô la kinh điển với nhiều hương vị phong phú.
2. Hummingbird Bakery
Các tiệm bánh Hummingbird ở thủ đô Anh được biết đến với phong cách làm bánh đặc trưng của người Mỹ. Món bánh nổi tiếng của thương hiệu là American Brunch với lớp bọt vani tơi xốp, thịt xông khói đi kèm với caramel mặn và phủ lên trên một lớp phô mai kem siro gỗ thích.
3. Crumbs & Doilies
Từng chiếc bánh cupcake ở Crumbs & Doilies đều được chế biến từ những nguyên liệu tốt nhất như trứng gà thả vườn, bột mỳ Doves Farm hữu cơ, sô cô la Calleubaut và bột ca cao. Từng mẻ bánh sẽ được nướng nóng hổi bằng đội ngũ thợ làm bánh có tay nghề cao, biến những chiếc bánh đơn sơ thành những kiệt tác thỏa mãn vị giác và thị giác của những người khách khó tính. Bạn có thể đặt giao hàng từ hệ thống cửa hàng cho những món bánh như phô mai việt quất, dừa mâm xôi và bánh ví ngô cay.
4. Ms. Cupcake
Ms. Cupcake là thương hiệu sản xuất bánh mỳ cho người ăn chay đầu tiên tại London. Mục tiêu của thương hiệu là đem những chiếc bánh free-from đến với số đông và giúp mọi người có thể thưởng thức những món bánh tuyệt hảo nhất, bất kể chế độ ăn uống có ngặt nghèo đến mức nào đi chăng nữa. Bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức khoảng 12 hương vị bánh được chế biến tươi ngon trong ngày.
5. Lola’s Cupcakes
Những người đã từng sinh sống tại thủ đô London chắc chắn sẽ biết đến những món bánh ngọt ngào của Lola’s Cupcakes. Bất cứ ai ghé thăm cửa hàng của thương hiệu này đều không thể cầm lòng trước hơn 35 hương vị kinh điển của bánh cupcake, bao gồm cả những món bánh không đường, không bột mỳ và những chiếc bánh cho người ăn chay. Khách hàng đến đây còn có cơ hội được nhận những chiếc bánh in hình của chính mình.
6. Bake-a-boo
Bake-a-boo được biết đến như một phòng trà Anh đầy tinh túy ngay tại trung tâm của West Hampstead với phong cách làm bánh cực kỳ độc đáo. Không gian trang trí xung quanh gợi liên tưởng đến một cửa hàng thủ công với những bức tranh hình cupcake, những chùm hoa giả xinh xắn và các đĩa bánh theo phong cách vintage. Ghé thăm cửa hàng, bạn không nên bỏ qua món bánh phô mai dâu với lớp bọt xốp phủ dâu và lớp kem bơ màu hồng vị dâu đi kèm với quả dâu tây tươi ở trên cùng.
7. Bea’s of Bloomsbury
Cửa hàng đầu tiên của Bea’s of Bloomsbury mở cửa vào năm 2008 tại Bloomsburry. Tính đến nay, những món bánh của thương hiệu này ngày một phong phú với vô số loại bánh khác nhau, từ những hương vị truyền thống như dâu tây và kem, bánh trứng đường bị chanh cho tới các hương vị đột phá như espresso sô cô la hay kẹo mềm sô cô la cho người ăn chay.
8. Ottolenghi
Ottolenghi là thương hiệu của những chiếc bánh theo phong cách Trung Âu. Những cửa hàng quyến rũ, ấn tượng của Ottolenghi đã nhận được sự chú ý ngay từ khi mở cửa lần đầu vào năm 2002. Với bốn chi nhánh cửa hàng tại London, Ottolenghi đang tập trung vào những món ăn theo mùa, bữa sáng lớn và những món bánh hảo hạng.
9. Peggy Porschen
Peggy Porschen được biết đến là thương hiệu bánh yêu thích của công nương Anh Kate Middleton. Cũng dễ hiểu khi những cửa hàng bánh quá đỗi ấn tượng với màu hồng pastel mơ màng và vô số hương vị hấp dẫn cho bạn tha hồ lựa chọn, từ bánh dừa, bánh dứa, vị dâu cho tới vị mạnh như sâm panh. Bạn cũng không nên bỏ qua những món bánh nổi tiếng caramel mặn và sô cô la đã từng đạt giải thưởng.
10. Violet Cakes
Mới bắt đầu hoạt động từ năm 2010 nhưng hệ thống cửa hàng Violet Cakes đã thu hút được lượng khách đáng kể với những món bánh được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon nhất. Khách đến cửa hàng có thể lựa chọn món bánh dâu kiểu Anh, bánh mơ chín kiểu Pháp hay những hương vị đặc biệt như Chocolate Devil’s Food cupcake với kẹo dẻo và gạo.
Theo Vietnamnet
