VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 – 2022): (P.84) – Rượu Kim Sơn (Tỉnh Ninh Bình)

Năm 2022, dưới sự chỉ đạo của Trung ương Hội Kỷ lục gia Việt Nam, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đã giao nhiệm vụ cho Trung tâm Top Việt Nam triển khai Hành trình tìm kiếm và quảng bá các món ăn, đặc sản đặc biệt của 63 tỉnh thành Việt Nam, nhằm tìm kiếm và giới thiệu các món ăn – đặc sản đặc sắc, độc đáo, mới lạ, mang hơi thở vùng miền trên khắp cả nước. Sau thời gian tiếp nhận và xem xét hồ sơ đề cử từ các địa phương gửi về, ban quản lý Hành trình đã lựa chọn và tổng hợp Top 100 món ăn đặc sản và Top 100 đặc sản quà tặng nổi bật của 63 Tỉnh/Thành phố Việt Nam (Lần V, Năm 2021 – 2022).

Bài công bố Top 100 món ăn đặc sản và Top 100 đặc sản quà tặng nổi bật của 63 Tỉnh/Thành phố Việt Nam (Lần V, Năm 2021 – 2022) tại đây. Sau thời gian công bố, VietKings và Trung tâm Top Việt Nam sẽ giới thiệu tất cả các món ăn, đặc sản được chọn vào các Top đến quý độc giả liên lục mỗi ngày trên các cổng thông tin của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam VietKings.

Kính mời quý độc giả, quý địa phương cùng thưởng thức: P.84 – TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 – 2022): Rượu Kim Sơn (Tỉnh Ninh Bình)

———————————————

Rượu Kim Sơn (Tỉnh Ninh Bình)

Rượu Kim Sơn được chế biến đơn giản, nhanh gọn nhưng đòi hỏi người nấu phải tỉ mỉ và khéo léo trong từng công đoạn. Không giống với những loại rượu khác, rượu Kim Sơn còn được mọi người biết đến bởi những lợi ích và chất lượng riêng có. Để nấu rượu, người ta chỉ dùng loại nếp cái hoa vàng, sinh trưởng trong vùng chiêm trũng Kim Sơn. Đây là loại gạo nếp hảo hạng, thơm ngon, ngọt và rất đặc trưng. Sau khi ủ với 36 vị thảo dược rượu sẽ được đem nấu với nước giếng khoan.

Nước giếng khoan ở Kim Sơn có vị ngọt tự nhiên, rất trong, giàu khoáng chất tốt cho sức khỏe. Chính bởi vậy, rượu Kim Sơn ngoài là thức uống giải trí nó còn có vô vàn lợi ích, công dụng cho con người. (Ảnh: Internet)

Điều đặc biệt của rượu Kim Sơn so với các loại rượu khác là nếu uống vừa đủ thì rượu lại có tác dụng tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể ngâm rượu với các loại hoa quả và đặc biệt hơn, nếu ngâm rượu với các loại như rắn, bìm bịp, cá ngựa, chuối hột, … thì chẳng khác gì một thần dược chữa được bách bệnh.

Rượu Kim Sơn trải qua quá trình chưng cất hết sức tỉ mỉ mới có được những chai rượu thơm ngon nổi tiếng. (Ảnh: Internet)

Rượu Kim Sơn thường có nồng độ cao, tuy nhiên không gây sốc khi uống đối với những người lần đầu thử rượu. Tuy thế nhưng rượu để càng lâu thì uống càng êm và ngon hơn. 

Sự khác biệt lớn nhất của rượu Kim Sơn so với rượu khác là khi cuộc vui có quá chén thì vẫn không bị đau đầu. (Ảnh: Internet)

Đặc sản rượu Kim Sơn có lẽ là món quà quê ý nghĩa nhất khi bạn đặt chân tới mảnh đất đất Ninh Bình thân thiện và mến khách đấy!
 

————

Trong thời gian tới, Hành trình tìm kiếm và quảng bá các món ăn, đặc sản đặc biệt của 63 tỉnh thành sẽ tiếp tục được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) và Trung tâm Top Việt Nam kết hợp cùng các đơn vị liên quan để triển khai sâu rộng đến từng huyện, xã, thị trấn, thôn xóm… để tìm kiếm, giới thiệu các món ăn ngon, đặc sản độc đáo của người dân trên khắp cả nước, góp phần quảng bá các giá trị ẩm thực – đặc sản của Việt Nam rộng rãi ra toàn cầu.

Với những thành công nhất định của các hành trình diễn ra trong hơn 12 năm qua, Ban quản lý Hành trình trân trọng cảm ơn các cơ quan ban ngành đoàn thể, các địa phương trong cả nước, các cơ quan thông tấn báo chí, các cá nhân – đơn vị đã đồng hành, hỗ trợ chúng tôi trong suốt hành trình. Để hành trình tiếp tục là cầu nối gắn kết – quảng bá các giá trị Việt, chúng tôi hi vọng sẽ tiếp tục nhận được sự quan tâm và hỗ trợ cùng sự hưởng ứng của các quý vị trong những chặng đường tiếp theo.

Mọi thông tin xin liên hệ:

TỔ CHỨC KỶ LỤC VIỆT NAM (VIETKINGS) – TỔ CHỨC TOP VIỆT NAM (VIETTOP)

 Địa chỉ: 148, đường Hồng Hà, Phường 9, Quận Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh 

Liên hệ: Ms Nga 078 5555 145 

Email: noidungtopplus@gmail.com

Website: www.kyluc.vn/ www.topplus.vn