Năm 2022, dưới sự chỉ đạo của Trung ương Hội Kỷ lục gia Việt Nam, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đã giao nhiệm vụ cho Trung tâm Top Việt Nam triển khai Hành trình tìm kiếm và quảng bá các món ăn, đặc sản đặc biệt của 63 tỉnh thành Việt Nam, nhằm tìm kiếm và giới thiệu các món ăn – đặc sản đặc sắc, độc đáo, mới lạ, mang hơi thở vùng miền trên khắp cả nước. Sau thời gian tiếp nhận và xem xét hồ sơ đề cử từ các địa phương gửi về, ban quản lý Hành trình đã lựa chọn và tổng hợp Top 100 món ăn đặc sản và Top 100 đặc sản quà tặng nổi bật của 63 Tỉnh/Thành phố Việt Nam (Lần V, Năm 2021 – 2022).
Bài công bố Top 100 món ăn đặc sản và Top 100 đặc sản quà tặng nổi bật của 63 Tỉnh/Thành phố Việt Nam (Lần V, Năm 2021 – 2022) tại đây. Sau thời gian công bố, VietKings và Trung tâm Top Việt Nam sẽ giới thiệu tất cả các món ăn, đặc sản được chọn vào các Top đến quý độc giả liên lục mỗi ngày trên các cổng thông tin của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam VietKings.
Kính mời quý độc giả, quý địa phương cùng thưởng thức: P.71 – TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 – 2022): Trái cây sấy khô (Tỉnh Lâm Đồng)
———————————————
Trái cây sấy khô (Tỉnh Lâm Đồng)
Trái cây sấy không chỉ được khách du lịch đến Đà Lạt yêu thích mà còn được người tiêu dùng cực kỳ ưa chuộng. Người ta đón nhận món ăn này như một loại sản phẩm thay thế cho các loại bánh kẹo, đồ ăn vặt khác. (Ảnh: Internet)
Khi đi du lịch Đà Lạt thì chắc hẳn không còn quá xa lạ gì với đồ sấy khô Đà Lạt nữa. Những món đồ sấy này được chế biến từ các loại trái cây thơm ngon đặc trưng của vùng đất cao nguyên như mít, chuối, xoài, dâu tây, hồng, … đặc sản hoa quả sấy Đà Lạt là một trong những món quà ngon, hấp dẫn dành cho mọi du khách khi đến du lịch Đà Lạt. Đồ sấy khô được ưa chuộng ở Đà Lạt vì độ ngon và giá rẻ, vẫn là rau củ quả tươi nhưng khi sấy lên dễ dàng bảo quản hơn và cực kì tiện lợi khi mang đi xa.
Các món sấy được làm từ những rau, củ, đặc biệt là trái cây tươi hoàn toàn tự nhiên và giàu dinh dưỡng cung cấp một số vitamin thiết yếu. (Ảnh: Internet)
Món đặc sản này được chế biến hoàn toàn thủ công, hương vị thơm ngon độc đáo, dễ dàng bảo quản và mang đi nên được nhiều du khách ưa chuộng, mua về làm quà. Các loại trái cây được xử lý làm sạch, cắt lát và sấy mà không có thêm bất kỳ một thành phần phụ gia nào nên cực kỳ an toàn với sức khỏe. Có hai loại cho thực khách lựa chọn đó là trái cây sấy giòn và trái cây sấy dẻo, loại nào cũng vô cùng bắt mắt.
Những ai đã từng thưởng thức trái cây sấy chắc chắn sẽ vô cùng yêu thích món quà vặt này. (Ảnh: Internet)
Các loại trái cây sấy được bán riêng lẻ hay theo hỗn hợp nhiều loại, đáp ứng nhu cầu thưởng thức của du khách. Quý độc giả khi đi du lịch Đà Lạt – Lâm Đồng không nên bỏ qua món quà vặt thơm ngon khó cưỡng này để đem về làm quà cho bạn bè và người thân đâu nhé!
————
Trong thời gian tới, Hành trình tìm kiếm và quảng bá các món ăn, đặc sản đặc biệt của 63 tỉnh thành sẽ tiếp tục được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) và Trung tâm Top Việt Nam kết hợp cùng các đơn vị liên quan để triển khai sâu rộng đến từng huyện, xã, thị trấn, thôn xóm… để tìm kiếm, giới thiệu các món ăn ngon, đặc sản độc đáo của người dân trên khắp cả nước, góp phần quảng bá các giá trị ẩm thực – đặc sản của Việt Nam rộng rãi ra toàn cầu.
Với những thành công nhất định của các hành trình diễn ra trong hơn 12 năm qua, Ban quản lý Hành trình trân trọng cảm ơn các cơ quan ban ngành đoàn thể, các địa phương trong cả nước, các cơ quan thông tấn báo chí, các cá nhân – đơn vị đã đồng hành, hỗ trợ chúng tôi trong suốt hành trình. Để hành trình tiếp tục là cầu nối gắn kết – quảng bá các giá trị Việt, chúng tôi hi vọng sẽ tiếp tục nhận được sự quan tâm và hỗ trợ cùng sự hưởng ứng của các quý vị trong những chặng đường tiếp theo.
Mọi thông tin xin liên hệ:
TỔ CHỨC KỶ LỤC VIỆT NAM (VIETKINGS) – TỔ CHỨC TOP VIỆT NAM (VIETTOP)
Địa chỉ: 148, đường Hồng Hà, Phường 9, Quận Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh
Liên hệ: Ms Nga 078 5555 145
Email: noidungtopplus@gmail.com
Website: www.kyluc.vn/ www.topplus.vn
