Trang chủ Tin tức Đề cử lần 1/2023 - TOP 100 sản phẩm OCOP bán...

[BESTVIETNAM – VIETKINGS] Đề cử lần 1/2023 – TOP 100 sản phẩm OCOP bán chạy trên thị trường Việt Nam 2023 (P.12): Mắm tép chưng thịt PTK (Tỉnh Bắc Ninh)

(BESTVIETNAM - VIETKINGS) Xuất phát từ mong muốn đưa một món ăn dân dã trở thành món ăn có thương hiệu, góp phần quảng bá ẩm thực quê hương đến đông đảo bạn bè trên thế giới, Công ty TNHH PTK 879 Việt Nam đã phát triển sản phẩm mắm tép chưng thịt - sản phẩm tiềm năng đạt OCOP 5 sao.
Công ty TNHH PTK 879 Việt Nam (thị trấn Lim, Tiên Du) là doanh nghiệp chế biến nhiều sản phẩm thực phẩm từ mắm tép, trong đó tiêu biểu nhất là sản phẩm mắm tép chưng thịt PTK được công nhận sản phẩm OCOP đạt chất lượng 4 sao của tỉnh từ năm 2020. Công ty đang nỗ lực phấn đấu vươn lên đạt chất lượng 5 sao sản phẩm OCOP cấp tỉnh.

Ảnh: Internet

 

Chị Nguyễn Thị Huyên, Giám đốc Công ty TNHH PTK 879 cho biết, trong một lần tình cờ, chị được ăn món mắm tép chưng thịt và rất thích món ăn này. Từ sự yêu thích của bản thân, chị đã tìm tòi học hỏi, dày công nghiên cứu thử nghiệm nhiều lần, để làm nên món mắm tép chưng thịt mới lạ, độc đáo, thơm ngon. Ăn mắm ngon, chị được mọi người khuyến khích làm và đặt mua. Lúc đầu chị chỉ làm khi rảnh rỗi nhưng lượng khách đặt hàng ngày càng đông, nên chị tăng số lượng lên dần, nhằm đáp ứng nhu cầu của người thân, bạn bè và các thực khách mới. Đủ tự tin với chất lượng sản phẩm và nhận thấy nhu cầu tiêu dùng thực phẩm chế biến ăn sẵn nói chung, các loại mắm tép nói riêng trên thị trường khá lớn.

Ảnh: Internet

 

Năm 2012, chị Huyên thành lập Công ty TNHH PTK với mục tiêu tạo nên một thương hiệu Việt, mang tầm cỡ quốc tế. Để hiện thực hóa mục tiêu đó, Công ty đầu tư máy móc hỗ trợ quá trình sản xuất nhằm tăng năng suất, chất lượng sản phẩm; đăng ký nhãn hiệu độc quyền sản phẩm “Mắm tép chưng thịt PTK” và chú trọng mở rộng thị trường. Đến nay, quy trình sản xuất mắm tép của Công ty khép kín từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm và đóng gói, chất lượng ngày càng thơm, ngon, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Đi cùng với chất lượng, Công ty luôn quan tâm cải tiến hình thức sản phẩm qua từng bao bì, mẫu mã bắt mắt, …

Năm 2020, sản phẩm mắm tép chưng thịt PTK được công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh; đạt chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh; được vinh danh trong tốp 100 thương hiệu nổi tiếng ASEAN. Cũng từ đó nhiều nhà phân phối bán lẻ đã liên kết đặt hàng đưa vào bày bán ở gần 300 điểm kinh doanh trong hệ thống bán lẻ tại Hà Nội và hệ thống siêu thị Dabaco, Winmart, coopmart và siêu thị Huy Hùng (thành phố Từ Sơn). Hiện tại, mỗi ngày Công ty sản xuất và cung ứng ra thị trường 500 kg sản phẩm, tăng gấp 20 lần so với những năm đầu thành lập; doanh thu, nộp ngân sách Nhà nước năm sau luôn cao hơn năm trước, tạo việc làm trực tiếp cho gần 20 lao động, …

 

Ảnh: Tổng hợp 

Trong thời gian tới, Công ty tiếp tục đầu tư mở rộng thêm cơ sở, nâng cao công suất, chất lượng để đạt chất lượng 5 sao sản phẩm OCOP cấp tỉnh và đạt chuẩn xuất khẩu ra quốc tế. Hiện tại mắm tép PTK đã có mặt ở hàng chục quốc gia, từ châu Á đến châu Âu… như Mỹ, Úc, Canada, Trung Quốc, Singapore, Nhật Bản… nhưng chủ yếu là “xuất ngoại” qua đường “xách tay” chứ chưa chính thức xuất khẩu. Công ty đang hoàn thành các thủ tục, để có thể xuất khẩu ra thị trường quốc tế đồng thời liên kết với các đối tác sản xuất, kinh doanh theo hình thức nhượng quyền bởi để Công ty TNHH PTK 879 Việt Nam lớn mạnh, thì ngoài thị trường trong nước, xuất khẩu là rất quan trọng. Bên cạnh đó, công ty cũng kinh doanh đa dạng hơn với các sản phẩm mới như: Thịt xào nấm, nem chua, thịt trâu, bò, lợn khô, … để ngày càng đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thực khách.

Thông tin về đơn vị sản xuất và kinh doanh sản phẩm Mắm tép chưng thịt PTK, Quý độc giả có thể liên hệ:
Mắm tép chưng thịt PTK – Sản phẩm thuộc: Công ty TNHH PTK 879 Việt Nam

Công ty TNHH PTK 879 Việt Nam
Địa chỉ: Tòa nhà PTK, Thị trấn Lim, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh
Điện thoại: 0916 311 879
Website: mamtepchungthitptk.com
Fanpage/Youtube: MẮM TÉP CHƯNG THỊT PTK

 

 

—————

 

Để có cơ sở cho việc ghi nhận, xác lập TOP-BEST các sản phẩm OCOP bán chạy trên thị trường Việt Nam 2023, chúng tôi mong muốn Quý đơn vị cử chuyên viên hỗ trợ kết nối doanh nghiệp và cung cấp thông tin đề cử sản phẩm đạt chứng nhận OCOP và bán chạy trên thị trường nội địa trong hệ thống kinh doanh của các doanh nghiệp tại địa phương đến ban quản lý hành trình.

Mục đích của hành trình này này nhằm giúp địa phương cũng như doanh nghiệp khơi dậy tiềm năng, thế mạnh về vùng nguyên liệu và sử dụng lao động địa phương, đặc biệt là các sản phẩm đặc sản vùng miền. Từ đó giúp các đơn vị thấy được lợi thế, cơ hội để phát triển và khai thác giá trị sản phẩm gắn với nét văn hóa truyền thống và điều kiện tự nhiên, góp phần chuyển đổi sản xuất theo hướng tăng quy mô gắn với chuỗi giá trị, nâng cao thu nhập cho người lao động địa phương. Hành trình sẽ góp phần khai thác hiệu quả hơn các hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại, tiếp thị sản phẩm, kích cầu tiêu thụ, … của người tiêu dùng nội địa và đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm chủ lực của đơn vị ra thị trường nước ngoài. Hành trình không chỉ giúp người Việt thêm hiểu và tự hào về những sản phẩm chất lượng của đất nước mà còn góp phần kích cầu tiêu dùng, góp phần nâng cao năng suất kinh tế nước nhà. Bên cạnh đó, Hành trình tìm kiếm và quảng bá TOP-BEST các sản phẩm OCOP bán chạy trên thị trường Việt Nam của 63 tỉnh thành cũng sẽ giúp du khách có nhiều lựa chọn về các sản phẩm đặc trưng của từng địa phương khi có dịp đến khám phá đất nước và con người Việt Nam.

​Các thông tin đề cử xin gửi về địa chỉ email: noidungbestplus@gmail.com và bản cứng gửi về Văn phòng Viện Kỷ lục Việt Nam. Thời gian nhận từ ngày 30/12/2022 đến hết ngày 30/01/2023 để Hội đồng Viện Kỷ lục Việt Nam có thể tổng hợp thông tin, thẩm định và xem xét. Kết quả hành trình sẽ được công bố vào tháng 3/2023 và thông báo đến các địa phương. Các đơn vị có sản phẩm phù hợp với tiêu chí sẽ đưọc cấp bằng chứng nhận TOP-BEST cùng huy hiệu trong sự kiện Hội ngộ TOP Việt Nam dự kiến diễn ra vào nửa đầu năm 2023 tại TP. Hồ Chí Minh. 

Mỗi tuần, các bài đề cử sẽ được công bố rộng rãi trên tất cả các trang truyền thông chính thức của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam – VietKings như: kyluc.vn; topplus.vn; bestplus.vn; … Ban quản lý hành trình rất mong nhận được sự quan tâm theo dõi của bạn đọc trong và ngoài nước nhằm tiếp tục quảng bá và tôn vinh các sản phẩm tiêu biểu của Việt Nam.

 

 

Mọi thông tin xin liên hệ:

TỔ CHỨC KỶ LỤC VIỆT NAM (VIETKINGS) – TRUNG TÂM BEST VIỆT NAM (BESTVIETNAM)

 Địa chỉ: 148 đường Hồng Hà, Phường 9, Quận Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh 

Liên hệ: Ms Nga 078 5555 145 

Email: noidungbestplus@gmail.com

Website: www.kyluc.vn/ www.bestplus.vn

 

CÁC TIN KHÁC

[BESTVIETNAM – VIETKINGS] Đề cử lần 1/2023: (P.14) Bánh tráng dừa Mỹ Lồng (Tỉnh Bến Tre) – TOP 100 sản phẩm OCOP bán chạy...

(BESTIVETNAM - VIETKINGS) Bánh tráng dừa Mỹ Lồng là đặc sản, là niềm tự hào của người dân xứ dừa Bến Tre. Các loại bánh tráng dừa ở Mỹ Lồng nổi tiếng vừa béo vừa xốp, đặt lên lò than tỏa hương thơm lừng. Có ba loại bánh tráng dừa, đó là: bánh đặc biệt có sữa, trứng gà, dừa; bánh có dừa không sữa; bánh có sữa không dừa, ... Bánh tráng dừa Mỹ Lồng qua bàn tay lao động của người dân Mỹ Lồng đã trở thành một thương hiệu bánh tráng nức tiếng gần xa.

‘Ngôi nhà 5.000 đồng’ – Mô hình hỗ trợ xây dựng nhà ở cho sinh viên của Đoàn trường ĐH Đồng Tháp xác lập...

(Kyluc.vn) "Ngôi nhà 5000 đồng" là mô hình xây dựng nhà giúp đỡ cho các sinh viên có hoàn cảnh khó khăn do Đoàn TNCS Hồ Chí Minh Trường Đại Học Đồng Tháp khởi xướng và thực hiện từ tháng 04/2010 đến nay. Sau hành trình 12 năm gửi trao yêu thương, mô hình "Ngôi nhà 5000 đồng" được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác lập Kỷ lục nhằm tôn vinh những giá trị nhân văn trong học đường nói riêng và cộng đồng nói chung.

[BESTVIETNAM – VIETKINGS] Đề cử lần 1/2023 – TOP 100 sản phẩm OCOP bán chạy trên thị trường Việt Nam 2023 (P.13): Kẹo dừa...

(BESTVIETNAM - VIETKINGS) Nghề làm kẹo dừa xuất hiện ở Bến Tre cách đây gần 100 năm. Thuở mới khai sinh, kẹo dừa có tên gọi “Kẹo Mỏ Cày”, lưu truyền đây là món ăn vặt do người Mỏ Cày sáng tạo. Bà Phạm Thị Tỏ (còn gọi là bà Hai Tỏ, nay 83 tuổi, người sáng lập Công ty Đông Á) khi còn trẻ “một nách tám con”, bà phải vất vả mưu sinh. Hoàn cảnh của bà được một người bạn trông thấy và thương mến đã hướng dẫn cho bà nghề làm kẹo dừa.

[WOWTIMES – Niên lịch & Thành tựu Việt Nam 2022] – Tập đoàn Kinh tế Xuân Thành – 47 năm phát triển trở thành...

(Kyluc.vn) - Trải qua quá trình 47 năm hình thành và phát triển, Xí nghiệp do ông Nguyễn Xuân Thành làm Chủ nhiệm đã phát triển thành Tập đoàn Xuân Thành lớn mạnh, trong top doanh nghiệp tư nhân hàng đầu Việt Nam.

[BESTVIETNAM – VIETKINGS] Đề cử lần 1/2023 – TOP 100 sản phẩm OCOP bán chạy trên thị trường Việt Nam 2023 (P.11): Bánh phu...

(BESTVIETNAM - VIETKINGS) Phường Đình Bảng, thành phố Từ Sơn, nơi phát tích vương triều Lý, nơi đây không chỉ là vùng quê giàu truyền thống văn hiến, cách mạng mà còn nức tiếng du khách gần xa bởi đặc sản truyền thống bánh phu thê có từ bao đời nay. Cơ sở bánh phu thê Minh Thu, khu phố Thượng, phường Đình Bảng hơn 30 năm qua vẫn miệt mài gìn giữ, phát triển nghề làm bánh truyền thống của quê hương.

Bàn ăn Tết Việt vượt thời gian: Sự kiện quy tụ hơn 1000 gia đình Việt của Coca-Cola Việt Nam xác lập Kỷ lục...

(KỶ LỤC - VIETKINGS) Chiều và tối ngày 8/1/2023 tại Trung tâm Thể dục Thể thao Hoa Lư (Q.1-TP.HCM), với việc tổ chức thành công sự kiện quy tụ 1000 gia đình cùng tham gia bàn tiệc Tết Việt, Công ty TNHH Nước giải khát Coca-Cola chính thức lập Kỷ lục kép Việt Nam và thế giới với nội dung "Bàn ăn Tết Việt vượt thời gian: Bàn tiệc Tết có số lượng gia đình cùng tham gia nhiều nhất".

Bài viết nổi bật

Đại học Sư phạm TP.HCM ‘bắt tay’ doanh nghiệp công nghệ Việt thúc đẩy chuyển đổi số

Theo hợp tác mới ký kết với Viettel Solutions, Đại học Sư phạm TP.HCM sẽ cùng doanh nghiệp này xây dựng các giải pháp công nghệ trong giáo dục tập trung vào 4 nội dung chính.

Nhóm sinh viên trường ĐH Ngoại thương giành giải ‘Olympic Kinh tế lượng và ứng dụng’

Ngày 12/6, tại Học viện Tài chính diễn ra Chung khảo Hội thi khoa học sinh viên toàn quốc 'Olympic Kinh tế lượng và ứng dụng' lần thứ VII, năm 2022. Ban Giám khảo đã chọn ra nhóm sinh viên ĐH Ngoại thương TP. Hồ Chí Minh giành giải Đặc biệt.

Bài viết mới nhất

[BESTVIETNAM – VIETKINGS] Đề cử lần 1/2023: (P.14) Bánh tráng dừa Mỹ Lồng (Tỉnh Bến Tre) – TOP 100 sản phẩm OCOP bán chạy trên thị trường Việt Nam 2023

(BESTIVETNAM - VIETKINGS) Bánh tráng dừa Mỹ Lồng là đặc sản, là niềm tự hào của người dân xứ dừa Bến Tre. Các loại bánh tráng dừa ở Mỹ Lồng nổi tiếng vừa béo vừa xốp, đặt lên lò than tỏa hương thơm lừng. Có ba loại bánh tráng dừa, đó là: bánh đặc biệt có sữa, trứng gà, dừa; bánh có dừa không sữa; bánh có sữa không dừa, ... Bánh tráng dừa Mỹ Lồng qua bàn tay lao động của người dân Mỹ Lồng đã trở thành một thương hiệu bánh tráng nức tiếng gần xa.

Tìm ra thành phần bí mật giúp bê tông La Mã cổ đại có khả năng tự phục hồi

Một nghiên cứu mới đã cho thấy cách các cấu trúc bê tông La Mã cổ đại vẫn có thể đứng vững như thế nào sau 2.000 năm

‘Ngôi nhà 5.000 đồng’ – Mô hình hỗ trợ xây dựng nhà ở cho sinh viên của Đoàn trường ĐH Đồng Tháp xác lập Kỷ lục Việt Nam sau 12 năm gửi trao yêu thương

(Kyluc.vn) "Ngôi nhà 5000 đồng" là mô hình xây dựng nhà giúp đỡ cho các sinh viên có hoàn cảnh khó khăn do Đoàn TNCS Hồ Chí Minh Trường Đại Học Đồng Tháp khởi xướng và thực hiện từ tháng 04/2010 đến nay. Sau hành trình 12 năm gửi trao yêu thương, mô hình "Ngôi nhà 5000 đồng" được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác lập Kỷ lục nhằm tôn vinh những giá trị nhân văn trong học đường nói riêng và cộng đồng nói chung.

Top Ý Tưởng Sáng Tạo Thế Giới Năm 2023 – Phương pháp mới chuyển hóa rác thải nhựa thành phụ gia cho đất nông nghiệp

Các nhà khoa học thuộc Đại học California (UCR) Riverside tiến được một bước gần hơn đến khả năng tìm ra giải pháp xử lý hàng trăm triệu tấn rác nhựa, xả thải hàng năm gây tắc nghẽn và ô nhiễm môi trường sống.

[BESTVIETNAM – VIETKINGS] Đề cử lần 1/2023 – TOP 100 sản phẩm OCOP bán chạy trên thị trường Việt Nam 2023 (P.13): Kẹo dừa Bến Tre (Tỉnh Bến Tre)

(BESTVIETNAM - VIETKINGS) Nghề làm kẹo dừa xuất hiện ở Bến Tre cách đây gần 100 năm. Thuở mới khai sinh, kẹo dừa có tên gọi “Kẹo Mỏ Cày”, lưu truyền đây là món ăn vặt do người Mỏ Cày sáng tạo. Bà Phạm Thị Tỏ (còn gọi là bà Hai Tỏ, nay 83 tuổi, người sáng lập Công ty Đông Á) khi còn trẻ “một nách tám con”, bà phải vất vả mưu sinh. Hoàn cảnh của bà được một người bạn trông thấy và thương mến đã hướng dẫn cho bà nghề làm kẹo dừa.

Top Ý Tưởng Sáng Tạo Việt Nam 2023 – Sinh viên làm mặt nạ thông minh chẩn đoán bệnh da mặt

Nhóm sinh viên tại TP HCM tạo mặt nạ có thể chẩn đoán bệnh trên da mặt nhờ ứng dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI) và tích hợp thiết bị phát sóng siêu âm.